Các loại cà phê ngon ở Việt Nam đã dần trở thành thức uống quen thuộc và được ưu thích của người Việt. Hương vị của các loại cafe ngon phụ thuộc vào điều kiện môi trường sống của cây mà có hương vị khác nhau. Cụ thể như: vị trí địa lý, cây xen canh, lượng mưa, ánh sáng và độ cao của nơi trồng… Hiện nay, ở nước ta có 5 loại cafe nổi tiếng:
• Cà phê Arabica
• Cà phê Robusta
• Cà phê Culi
• Cà phê Chery
• Cà phê Moka
